Авто-мото

Салат с тунцом, Моцареллой и шампиньонами

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.

Ингредиенты к рецепту «Салат с тунцом, Моцареллой и шампиньонами»:

Груша свежая 1 шт.	Лук фиолетовый 0.2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.	Перец душистый молотый 2 щепотка
Салат айсберг 0.4 шт.	Соль 2 щепотка
Сыр Моцарелла 50 г	Тунец консервированный 100 г
Шампиньоны свежие 50 г

Салат с тунцом, сыром и шампиньонами

Совершенно лёгкий и потрясающе вкусный салат с тунцом, который готовится на скорую руку, а порадовать сможет не только близких в семейном кругу, но и подойдёт как холодная закуска на праздничном столе!

Не смотря на то, что салат достаточно малокалориен, съесть много его не получится, потому как моцарелла, шампиньоны и оливковое масло несут сытость и удовлетворение тому, кто его ест:)

Рекомендую к приготовлению любителям рыбы, в особенности!

Приготовление блюда по рецепту «Салат с тунцом, Моцареллой и шампиньонами»:

Шаг 1

Ингредиенты: салат айсберг, лук красный, Моцарелла, тунец консервированный, груша, шампиньоны, масло оливковое, соль, перец.

Шаг 2

Первым делом моем и чистим грибы. Затем режем их пластинками.

Шаг 3

Смажем сковороду каплей масла и пожарим на сильном огне наши грибы, посолив и поперчив их. Оставим остужаться.

Шаг 4

Салат вымоем, высушим и нарежем некрупно.

Шаг 5

Красный лук нарежем полукольцами.

Шаг 6

На большое блюдо выложим нарезанный салат айсберг, сверху положим красный лук.

На этом этапе чуть посолим и поперчим.

Шаг 7

Консервированный тунец положим следующим слоем, Моцареллу порежем некрупно и выложим к рыбе.

Шаг 8

Грушу тщательно вымоем и нарежем подходящими брусочками. Мне нравится для этих целей использовать специальную ложку для дыни. С её помощью легко выскоблить мякоть груши и не приходится счищать шкурку!