Отличный завтрак, и как оказалось ничего сложного.
Ингредиенты
Фарш свиной - 0.5 кг
Яйца - 6 шт
Масло растительное - 0.5 л
Панировочные сухари, зелень, приправы по вкусу
Варим яйца в смятку
Для этого бросим их из кипятка в ледяную воду
Дробим зелень
Замешиваем в фарш зелень, специи и яйцо
Чистим яйца
Заворачиваем в фарш яйца
Обваливаем котлетки в панировочных сухарях
Обжариваем во фритюре по 30-40 секунд
Что б схватилась корка
Доводим в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов
наслаждаемся
Свежие комментарии