Время приготовления: 2 часа
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Картошка с овощами запечённая в горшочке»:
| Горошек зелёный замороженный 50 г | Кабачок 200 г |
| Картофель 800 г | Кукуруза замороженная 50 г |
| Лук белый 80 г | Масло подсолнечное рафинированное 50 мл |
| Морковь 100 г | Перец белый молотый 1 щепотка |
| Перец сладкий 100 г | Приправа для картошки 2 г |
| Сало солёное 50 г | Сахар 20 г |
| Соль 2 ч.
л. |
Картошка с овощами в горшочке
Так как время ближе к лету, то по-моему пора уже опустошать закрома в морозильной камере, поэтому с удовольствием представляю мою любимую картошку с овощами, запечённую в глиняным горшке. Картошка с овощами, ну что может быть лучше и вкуснее? Сытно, аппетитно, калорийно, ну просто бесподобно. Очень удачный вариант для обеда и ужина. Так что я всем очень рекомендую приготовить и попробовать!
Приготовление блюда по рецепту «Картошка с овощами запечённая в горшочке»:
Шаг 1 Итак чистим, моем, достаём ингредиенты: горох, кабачки, картошка, кукуруза, лук, масло, морковь, перец, приправа, сахар, соль.
Шаг 2 Берём горшок и смазываем его внутри растительным маслом. Нарезаем кубиками картофель и отправляем в горшок.
Шаг 3 Далее трём на тёрке морковь и отправляем к картошке. Сверху немного солим, перчим и сахарим.
Шаг 4 Затем в горшок отправляем наши замороженные овощи: кабачок, перец, кукурузу и горошек.
Шаг 5 Нарезаем тонко сало и выкладываем на верх овощей.
Шаг 6 И в самом конце выкладываем луковую шапку из колец. При этом не забываем посолить, поперчить, посахарить, добавить специи. Закрываем крышкой и отправляем в заранее разогретую духовку до 150°С, на 1,5 часа. По истечению 30 минут, добавляем температуру до 190-200°С.
Шаг 7 Готовую картошку аккуратно извлекаем из духовки, горшочек очень горячий, снимаем крышку, раскладываем по тарелкам и можно кушать. Приятного аппетита!
Свежие комментарии