Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог - он им понравится!
Описание приготовления:
Если говорить о достоинствах этого десерта, то можно отметить, что изумительный кокосовый пирог в домашних условиях - это просто, вкусно и доступно.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- Яйцо — 1 Штука
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Кокосовая стружка — 100 Грамм
- Сливки — 200 Миллилитров
- Масло сливочное — 5 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить "Изумительный кокосовый пирог"
1. Смешиваем кефир с яйцом. Вместо кефира можно взять кислое молоко, которое также прекрасно дает подойти тесту.
2. Добавляем муку и разрыхлитель теста и снова перемешиваем. В конце всыпаем сахар, в том числе ванильный.
3. Добавляем разрыхлитель или соду (гашеную уксусом). Замешиваем однородное тесто и переливаем его в форму, в которой будем запекать пирог. Я обычно беру круглую форму.
4. Отдельно смешиваем сахар и кокосовую стружку. В форму выливаем сразу массу, а сверху посыпаем сахаром со стружкой. Ставим в духовку на полчаса. Температура выпекания должна быть не менее 180 градусов.
5. Последний важный этап - после того, как достанете пирог, полейте его сразу 20% сливками.
Свежие комментарии