Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

 

Варёное сгущённое молоко  140 г	Вишня консервированная  50 г
Молоко  50 мл	Творог  200 г

Мороженое крем-брюле с творогом и с консервированной вишней

Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле.

Такое мороженое может собой заменить даже ужин, ведь в его состав входит достаточно большое количество творога. Рецепт, думаю, в летние деньки очень актуальный, так как наступила жара, когда каждую минуту хочется охладить себя напитком или прохладным десертом.

Такое мороженое не надо постоянно взбивать блендером во время заморозки — благодаря составу, в нём не образуются крупные кристаллы льда. Уже через 2-3 часа после отправления мороженого в морозильную камеру, вы сможете лакомиться интересным и полезным десертом.

Шаг 1

Для работы нам понадобится некислый нежный творог, варёное сгущённое молоко, молоко, консервированная вишня.

Шаг 2

В миске соединить творог, молоко и варёное сгущённое молоко.

Шаг 3

Измельчить с помощью блендера в однородную массу. Если вам не удастся тщательно измельчить массу, то в конце можно будет её протереть через металлическое сито.

 

Шаг 4

Вмешать в массу консервированную вишню без косточек.

Шаг 5

Разложить порционно по небольшим силиконовым формочкам. Отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.

Шаг 6

Перед подачей формочки снять. Мороженое готово к подаче.