Салат «Красная шапочка» с гранатом

 

Гранат  0.7 шт.	Картофель  1 шт.
Куриное крыло  3 шт.	Майонез  4 ст. л.
Морковь  1 шт.	Орехи грецкие  80 г
Сыр твёрдый  90 г	Яйца куриные  2 шт.

Готовим салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка» с гранатом и готовится несложно, и украсит собой любой праздничный и повседневный стол. Салат можно подать как в общем салатнике, так и порционно. Мясо можно взять любое: копчёную курицу, отварную курицу или запечённую в духовке куриную грудку.

Если будете готовить с не копчённым мясом курицы, советую добавить в салат маринованный лук (на 1 луковицу — 100 мл. воды, 1 ст. л. уксуса 9%, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, мариновать 20 минут). Перед подачей поставьте салат в холодильник на пару часов.

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся гранат, картофель, копчённое мясо курицы (у меня крылья), майонез, морковь, орехи грецкие, яйца куриные и сыр твёрдый.

Шаг 2

Отвариваем до готовности картофель, морковь, а также вкрутую яйца.

Шаг 3

Овощи остужаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками, заправляем по 1 ст. л. майонеза.

Шаг 4

Также нарезаем кубиками очищенные яйца и мясо курицы (очищаем от костей и кожицы), заправляем по 1 ст. л. майонеза.

 

Шаг 5

Гранат разбираем на зёрна.

Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку.

Шаг 6

Ставим форму на тарелку. Укладываем салат слоями, количество моих ингредиентов указано для 3 порций: 1 слой — картофель, 2 слой — мясо, 3 слой — орехи.

Шаг 7

Далее: 4 слой — яйца, 5 — морковь.

Шаг 8

6 слой — тёртый сыр и посыпаем салат зёрнами граната.

Шаг 9

Аккуратно снимаем форму. Наш салат «Красная шапочка» с гранатом готов. Приятного аппетита!