Салат из фасоли и цветной капусты с шампиньонами
Описание: Смотрела сегодня книгу рецептов и наткнулась на этот салат с необычными сочетаниями продуктов, решила попробовать приготовить. Интересный получился салатик, но я думаю, что на любителя...
Время приготовления:15 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"
На завтрак
На обед: Легкий
На праздничный стол
На ужин
Конкурсные рецепты: Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"
На завтрак
На обед: Легкий
На праздничный стол
На ужин
Ингредиенты для "Салат из фасоли и цветной капусты с шампиньонами":
- Фасоль консервированная — 70 г
- Шампиньоны (вареные) — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Капуста цветная (вареная) — 200 г
- Яйцо (вареных) — 2 шт
- Петрушка
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Майонез
Рецепт "Салат из фасоли и цветной капусты с шампиньонами":
 | Нарежьте перец соломкой |
 | Грибы, цветную капусту нарежьте на ломтики |
 | Вареные яйца измельчите |
 | Яблоко нарезать ломтиками |
 | Перемешать перец, капусту, яйца, яблоки, фасоль консервированную, грибы, посолить поперчить |
 | Соус: в отдельной посуде смешать майонез, лимонный сок и перец |
 | Вазу выстелить салатными листьями. Выложить салат, полить соусом и украсить веточками петрушки |
Приятного аппетита!
Вкусы: грибной овощной
Свежие комментарии