Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 16 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, обед, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Яблочный штрудель»:
| Вода 1 ч. л. | Кефир 2 ст. л. |
| Корица молотая 1 ч. л. | Мука пшеничная 25 г |
| Орехи грецкие 150 г | Панировочные сухари 1 ст. л. |
| Сахар 4 ст. л. | Тесто слоёное 250 г |
| Яблоко 2 шт. |
Печём яблочный штрудель
Штрудель — очень вкусный десерт.
Его готовят как со сладкой, так и с солёной начинкой. Традиционно штрудель готовили с яблочной или вишнёвой начинкой. Мой вариант этого десерта будет с яблоками и грецкими орехами. Десерт очень вкусный, а готовиться быстро и просто. Такой штрудель нравится не только взрослым, его также очень любят детки. В этом десерте прекрасно сочетается хрустящее слоёное тесто с яблочно-ореховой начинкой.
Приготовление блюда по рецепту «Яблочный штрудель»:
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить штрудель, нам понадобятся яблоки, сахар, мука, корица, панировочные сухари, орехи, яйцо, вода и слоёное тесто.
Шаг 2
Яблоки моем, чистим от кожуры и нарезаем маленькими кусочками. К яблокам добавляем муку, корицу и 2 ст. л. сахара. Всё смешиваем.
Шаг 3
Орехи измельчить, добавить панировочные сухари и 2 ст. л. сахара. Перемешать.
Шаг 4
Тесто разморозить, раскатать.
Шаг 5
На тесто равномерно выкладываем ореховую смесь.
Шаг 6
Поверх орехов выкладываем яблочную смесь.
Шаг 7
Аккуратно сворачиваем тесто с начинкой в рулет, делаем неглубокие надрезы и смазываем сверху кефиром или молоком.
Шаг 8
Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190°С, 40 минут.
Свежие комментарии