Время приготовления: 1 час 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Рулет из говядины с сыром, орехами и грибами»:
| Говядина мякоть 400 г | Майонез |
| Орехи грецкие 0.5 ст. л. | Перец чёрный молотый 2 щепотка |
| Соль 2 щепотка | Сыр твёрдый 80 г |
| Шампиньоны маринованные 80 г | Яйца куриные 2 шт. |
Рулет из говядины с сыром, орехами, грибами
Чтобы удивить гостей на праздники, предлагаю приготовить вкусный запечённый говяжий рулет с сыром, грецкими орешками, шампиньонами и яйцами. Рулет очень красивый, аппетитный. Подойдёт практически к любому гарниру, особенно хорошо сочетается с толчёным картофелем.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Для приготовления рулета из говядины нам понадобится соль, перец чёрный молотый, говядина мякоть, майонез, шампиньоны маринованные, сыр, орехи грецкие и куриные яйца.
Шаг 2 Подготавливаем мякоть говядины. Промываем мясо под проточной водой, кладём на фольгу для запекания солим по вкусу и перчим чёрным молотым перцем.
Шаг 3 Смазываем тонким слоем майонеза.
Шаг 4 Раскладываем очищенные грецкие орехи.
Шаг 5 Кладём слой маринованных шампиньон.
Шаг 6 Посыпаем тёртым сыром.
Шаг 7 Кладём нарезанные яйца.
Шаг 8 Заворачиваем мясо и при необходимости фиксируем нитками.
Шаг 9 Заворачиваем рулет в фольгу для запекания.
Шаг 11 Перед подачей нарезаем рулет кольцами. Приятного аппетита!
Свежие комментарии