Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Кексы с брусникой и творожной начинкой»:
| Брусника 100 г | Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
|
| Мука пшеничная 1 ст. | Пудинг ванильный (порошок) 1 ст. л. |
| Разрыхлитель 1 ч. л. | Сахар 4 ст. л. |
| Сахар ванильный 20 г | Сметана 100 г |
| Творог 50 г | Яйца куриные 1 шт. |
Кексы с брусникой и творожной начинкой
Предлагаю приготовить красивые и нежные кексы с брусникой и маленьким бонусом внутри кекса — прослойкой из творожной начинки. В состав творожной начинки кроме творога входит ванильный пудинг, что делает начинку нежной и ароматной. Готовятся такие кексы довольно быстро, а получается отличный результат. Ягоды брусники вносят в общий вкус кексов дополнительные вкусовые нотки — терпкие и кислые. А ещё они делают кексы намного красивей. По этому рецепту получается 8 кексиков среднего размера.
Приготовление блюда по рецепту «Кексы с брусникой и творожной начинкой»:
Шаг 1 Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, сметана, ванильный сахар, яйцо куриное, брусника.
Шаг 2 Соединить яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо растереть.
Шаг 3 Добавить подсолнечное масло и сметану.
Шаг 4 Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 5 Вмешать подготовленную бруснику.
Шаг 6 Для творожной начинки нам понадобится творог, сахар (1 столовая ложка из общего количества), ванильный пудинг.
Шаг 7 Для начинки все компоненты хорошо растереть.
Шаг 8 В формочки выложить 1 столовую ложку теста.
Шаг 9 Сверху выложить 1 чайную ложку творожной начинки.
Шаг 10 На творожную начинку выложить 1 столовую ложку теста.
Шаг 11 Выпекать 25 минут при 200 ºC.
Шаг 12 Кексы готовы.
Свежие комментарии