Слойки с ветичиной и сыром
Красивая несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной и сыром вкуснее, чем обычный бутерброд и намного сытнее. Можно на завтрак разогреть в микроволновке, но и в остывшем виде тоже будет вкусно. Да, и в обед с борщиком, просто объедение!
1 ч 15 мин Калорийность: 292 кКал/порцию, 359 кКал/100г
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое1 000г
- Ветчина200г
- Сыр 100г
Для несладкой выпечки из слоеного теста можно использовать любой сыр, предпочтительно твердых сортов и любую готовую мясную нарезку.
Техника: духовка.
Подготовка ингредиентов
 | Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. |
 | Ветчину нарезать брусочками примерно 1х1х4 см. |
 | Сыр нарезать тонкими пластинками, треугольниками или воспользоваться магазинной нарезкой. |
Приготовление слоек
 | Тесто слегка раскатать. |
 | Нарезать на полоски. Чтобы слойка раскрылась как цветок, по одному краю полосы сделайте надрезы. |
 | Уложите пластинку сыра и брусочек ветчины. |
 | Закрутите тесто в рулетик. |
 | Обратную сторону, без надрезов закройте, слепив края друг с другом. |
 | На противень, припыленный мукой выставить рулетики и отогнуть надрезанные края.
|
 | Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 мин. Подавать можно теплыми и остывшими. |
Можно "лепестки" смазать яйцом, тогда цветы будут блестящими, с красивым золотистым окрасом.
Свежие комментарии