Горбуша в ореховой панировке на сковороде

 

Горбуша свежая  500 г	Майонез  1 ст. л.
Орехи грецкие  0.5 ст. л.	Перец чёрный молотый  1 щепотка
Соль  2 щепотка	Яйца куриные  1 шт.

Горбуша в ореховой панировке

Рыба в кляре — это всегда вкусно, а если красная, так вдвойне!

Предлагаю приготовить по оригинальному рецепту горбушу. Горбуша в ореховой панировке на сковороде получается вкусной, сочной и подавать её можно с различными гарнирами.

Шаг 1

Для приготовления горбуши в ореховой панировке на сковороде вам понадобится майонез, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, орехи грецкие и горбуша.

Шаг 2

Подготавливаем кляр для горбуши. В глубокую тарелку забиваем 1 куриное яйцо.

Шаг 3

Перчим молотым чёрным перцем.

Шаг 4

Кладём майонез.

 

Шаг 5

Добавляем измельчённый грецкий орех. Перемешиваем смесь.

Шаг 6

Горбушу нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра, солим по вкусу.

Шаг 7

Обмакиваем в кляре рыбу с обеих сторон.

Шаг 8

Затем выкладываем горбушу на раскалённую сковороду с маслом.

Шаг 9

Готовим рыбу по 3-5 минут с каждой стороны. Затем подаём на стол. Приятного аппетита!