На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 183 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год (7 фото)

старинный кулинарный рецепт

Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.
Поможет нам вот эта книга.

Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту.
Франзоли - это сдобная белая булка , обычно сплетена косичкой

Сделаем в точности как нам советуют.

Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год еда, кулинария, своими руками
 
Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год еда, кулинария, своими руками
 

Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую.

Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год еда, кулинария, своими руками
 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх