Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Тефтели с сыром в томатном соусе»:
| Лук репчатый 1 шт. | Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. |
| Панировочные сухари | Помидоры в собственном соку 800 г |
| Приправа к мясу 1 ч. л. | Свиной фарш 500 г |
| Соль 1 щепотка | Сыр твёрдый 100 г |
| Чеснок 2 зубчик | Яйца куриные 1 шт. |
Тефтели с сыром в соусе
Нежный вкус сыра, в сочетании с итальянскими травами, придаёт тефтелям незабываемый вкус. Такие тефтели можно приготовить и в мультиварке, на режиме «Выпечка». Для томатного соуса можно брать помидоры в собственном соку или готовить со свежими помидорами и домашним кетчупом. Приготовьте на гарнир отварной картофель, макароны или рис — и вкусный ужин или обед готов!
Приготовление блюда по рецепту «Тефтели с сыром в томатном соусе»:
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, лук репчатый, сыр, яйцо куриное, приправа к мясу (у меня были итальянские травы), панировочные сухари, чеснок, сыр твёрдый, соль, помидоры в собственном соку или домашний кетчуп со свежими помидорами, масло растительное.
Шаг 2
К фаршу добавляем измельчённый репчатый лук, приправу, соль, яйцо и сухари. Тщательно вымешиваем.
Шаг 3
Добавляем к фаршу сыр, тёртый на крупной тёрке, и ещё раз перемешиваем.
Шаг 4
Форму для запекания смазываем маслом. Формируем из фарша небольшие тефтели, укладываем в форму.
Шаг 5
Помидор нарезаем дольками, выкладываем дольки на тефтели. Посыпаем тефтели измельчённым чесноком.
Шаг 6
Заливаем тефтели домашним кетчупом. Ещё посыпаем специями.
Шаг 7
Запекаем при 200°С в течение 40-45 минут. Наши тефтели готовы. Приятного аппетита!
Свежие комментарии