На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 184 подписчика

Свежие комментарии

Суп с гречневой крупой, пошаговый рецепт с фото

Суп с гречневой крупой, пошаговый рецепт с фото

Друзья, очень часто бывает, когда борща уже наелись, щей уже не хочется, а хочется нового вкусного супа. Сегодня предлагаю вам очень интересный и вкусный рецепт супа с гречневой крупой и куриной грудкой.

   

Ингредиенты  посчитать калории

 
Ингредиенты к рецепту СУП С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ
1. Курица грудка куриная 400 грамм
2. Лук репчатый 2 штука
3. Морковь 1 штука
4. Картофель 3 штуки
5. Помидоры 3 штуки
6. Крупа гречневая 0,5 стакана
7. Вода 1,5 литра
8. Оливковое масло 3 ст. ложки
 

Шаг 1

 
Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами
Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.


Шаг 2

 
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук до золотистого цвета
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук до золотистого цвета.


Шаг 3

 
Морковь чистим и нарезаем тонкими колечками
Морковь чистим и нарезаем тонкими колечками.

 

Шаг 4

 
Добавляем морковь к луку и обжариваем еще 5 минут
Добавляем морковь к луку и обжариваем еще 5 минут.


Шаг 5

 
Картофель чистим и нарезаем кубиками
Картофель чистим и нарезаем кубиками.


Шаг 6

 
Куриное филе отвариваем в соленой воде до готовности
Куриное филе отвариваем в соленой воде до готовности.


Шаг 7

 
Курицу убираем из бульона и даем ей немного остыть
Курицу убираем из бульона и даем ей немного остыть.


Шаг 8

 
Гречневую крупу промываем три раза до чистой воды и добавляем к бульону
Гречневую крупу промываем три раза до чистой воды и добавляем к бульону. Варим в течении 15 минут на среднем огне.


Шаг 9

 
Помидоры вместе с кожурой нарезаем небольшими кусочками
Помидоры вместе с кожурой нарезаем небольшими кусочками.


Шаг 10

 
К гречке добавляем картофель и варим 3-4 миунты
К гречке добавляем картофель и варим 3-4 миунты.


Шаг 11

 
Затем добавляем зажарку из лука и моркови, и порезанные помидоры
Затем добавляем зажарку из лука и моркови, и порезанные помидоры.


Шаг 12

 
Куриное филе делим на небольшие кусочки и добавлем в суп
Куриное филе делим на небольшие кусочки и добавлем в суп.


Шаг 13

 
Следом идет лавровый лист, душистый и черный перец, можно посолить при необходимости
Следом идет лавровый лист, душистый и черный перец, можно посолить при необходимости.
Все готово, подаем с зеленью и сметаной.


Заключение

 
Приятного аппетита, готовьте разные супы и радуйте ваших близких и родных людей :) Приятного вам аппетита
Приятного аппетита, готовьте разные супы и радуйте ваших близких и родных людей :) Приятного вам аппетита.
Рекомендуем
Популярное
наверх