Омлет дальневосточный с крабовым мясом

 

Крабовое мясо  100 г	Лук репчатый  30 г
Масло подсолнечное рафинированное  1 ст. л.	Молоко  3 ст. л.
Перец чёрный молотый  1 щепотка	Соль  1 щепотка
Укроп свежий  2 веточка	Чеснок  2 зубчик
Яйца куриные  2 шт.

Готовим омлет дальневосточный с крабовым мясом

Омлет — отличное начало дня!

Омлет с крабовым мясом это не только вкусно, но и полезно. Позавтракав таким омлетом, вы гарантировано не проголодаетесь до обеда. Это блюдо тоже из моего дальневосточного периода жизни, я тогда училась в университете, особенно много времени уделять готовке не было. Времени потратите на приготовление всего ничего, а удовольствие получите огромное.

Шаг 1

Для омлета потребуется крабовое мясо, яйца, молоко, лук, масло растительное, немного укропа, лист салата для подачи, лук и чеснок.

Шаг 2

Чеснок и лук почистить и мелко покрошить.

Шаг 3

Мясо краба разморозить и нарезать.

Шаг 4

Яйца и молоко вылить в миску и добавить соль.

Шаг 5

Взбить яйца с молоком и солью венчиком.

Шаг 6

На порциооную сковородку налить немного масла и обжарить лук до прозрачности, добавить перец.

Шаг 7

Выложить крабовое мясо и обжарить с луком.

Шаг 8

Влить яйца и обжарить омлет с двух сторон до готовности.

Шаг 9

На тарелку выложить лист салата.

Шаг 10

Выложить омлет и присыпать нарезанным укропом. Подавать горячим.