Рисовая каша с томатной пастой и сыром

 

Вода  1 л	Масло сливочное  50 г
Рис круглозернистый  200 г	Соль  1 щепотка
Сыр твёрдый  50 г	Томатная паста  1 ст. л.

Рисовая каша с томатной пастой и с сыром

Интересная и несложная вариация отварного риса, всё получается очень вкусно и быстро.

Лёгкий овощной салат будет отличным дополнением к такому блюду. Рис желательно брать круглозернистый, но поэкспериментировать можно и с другими сортами. Сыр также можно брать практически любой.

Шаг 1

Подготовьте рис, томатную пасту, сливочное масло, твёрдый сыр.

Шаг 2

Рис тщательно промойте, положите в кастрюлю, добавьте 1 литр воды, подсолите.

Шаг 3

С момента закипания варите на минимальном огне 15 минут, откиньте рис на ситечко.

 

Шаг 4

На сковородке распустите сливочное масло, добавьте томатную пасту, перемешайте. Огонь можно выключить.

Шаг 5

Добавьте на сковородку отварной рис, перемешайте, положите натёртый сыр, ещё раз перемешайте.

Шаг 6

Рис готов к подаче.