Так вкусно, что пальчики оближешь. А главное очень просто.
Ингредиенты
●1 яйцо
●1 стакан молока
●1 стакан муки
●300 г сулугуни (грузинский сыр) или любой другой твердый сыр.
●30 г сливочного масла
Приготовление
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне, пока не подрумянится.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Свежие комментарии