Вы, наверное, уже заметили, что я люблю рецепты, не требующие большого времени провождения на кухне и замысловатых ингредиентов. Этот салат тому еще одно подтверждение. Он легкий и в то же время довольно сытный с бодрящим за счет чеснока вкусом. Готовится такой салат минут за пять максимум. И да, он постный.
Ингредиенты:
- 2-3 помидора;
- банка красной или белой фасоли;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- зеленый лук (или другая зелень по желанию);
- соль;
- перец.
Фасоль сливаем.
Помидоры режем небольшими кубиками. Аккуратно перемешиваем с фасолью.
Делаем заправку. Смешиваем масло, подавленный чеснок, соль и перец. Добавляем заправку и измельченную зелень к помидорам и фасоли, еще раз аккуратно перемешиваем. Салат готов!
Свежие комментарии