Оладьи на простокваше

 

Масло подсолнечное рафинированное  60 мл	Мука пшеничная  150 г
Простокваша  130 мл	Сахар  1 ст. л.
Сода  0.25 ч. л.	Соль  0.25 ч. л.
Яйца куриные  1 шт.

Оладьи на простокваше

Предлагаю приготовить вкусные, воздушные оладушки на простокваше. Думаю, у каждого из нас, в холодильнике найдётся стаканчик домашней простокваши, подойдёт также из супермаркета. Вот, как раз можно побаловать своих домашних аппетитными оладьями на завтрак или приготовить быстрый и сытный перекус на протяжении всего дня.

Очень вкусно употреблять сразу после приготовления, обязательно, со сметанкой или любимым вареньицем, можно со сгущёнкой или мёдом. Ну, что, пойдёмте на кухню!

Шаг 1

Возьмите такие продукты: простоквашу, соду, соль, сахар, яйцо, муку, масло подсолнечное.

Шаг 2

Простоквашу налейте в глубокую миску. Насыпьте соду. Хорошенько перемешайте. Оставьте на 2 минуты.

Шаг 3

Насыпьте соль и сахар. Добавьте куриное яйцо. Перемешайте до однородности.

 

Шаг 4

Насыпьте просеянную пшеничную муку. Перемешайте.

Шаг 5

Должно получиться густоватое тесто.

Шаг 6

В сковороде разогрейте масло. Выложите ложкой тестовую массу. Обжарьте на маленьком огне до румяного цвета с двух сторон.

Шаг 7

Выложите на салфетку, чтобы удалить излишки масла и подайте к столу.

Приятного аппетита!