Шарлотка с дыней

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.

Ингредиенты к рецепту «Шарлотка с дыней»:

Шарлотка

Дыня 150 г	Мука пшеничная 140 г
Сахар 0.5 ст.	Сода 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка	Яйца куриные 3 шт.

Для смазывания формы

Масло сливочное

0.5 ст. л.

Мука пшеничная

1 ст. л.

Печём шарлотку с дыней

Шарлотка — очень вкусный и при этом простой вид выпечки. Готовится шарлотка достаточно легко и просто, все продукты абсолютно доступные. А главное — готовится шарлотка быстро.

Для её приготовления не требуется каких-то особенных кулинарных навыков, так что с таким заданием справится даже начинающая хозяйка. Мы привыкли к яблочной шарлотке, к шарлотке с грушами или даже с апельсином.

А не приготовить ли нам шарлотку с дыней? Дыня — сочная, вкусная и ароматная, и поэтому она должна вписаться в такой вид выпечки хорошо. Для того, чтобы из данного количества ингредиентов получилась довольна высокая шарлотка, выберите форму диаметром 18-20 сантиметров.

Приготовление блюда по рецепту «Шарлотка с дыней»:

Шаг 1

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, соль, мука, сода, дыня.

Шаг 2

3 яйца взбить с сахаром (0.5 ст. л.) в пышную пену (5-6 минут миксером).

Шаг 3

Аккуратно вмешать лопаткой просеянную с солью (1 щепотка) и содой (0,5 ч. л.) муку (140 г).

Шаг 4

Вылить тесто в смазанную маслом (0,5 ст. л.) и присыпанную мукой (1 ст. л.) форму диаметром 18 сантиметров. Сверху разложить небольшие кусочки очищенной дыни (150 г).