Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: салаты
Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Салат куриный с орехами»:
| Горошек консервированный 50 г | Картофель 100 г |
| Куриное филе 200 г | Майонез 100 г |
| Масло сливочное 30 г | Огурцы 60 г |
| Орехи грецкие 100 г | Соль |
Фуршетный салат
Красиво оформленный салат уже вызывает аппетит, но на деле может оказаться очень посредственного вкуса. А бывают блюда неприглядные на вид, но со своей особой изюминкой. Если вводить дополнительные украшения, то можно кардинально изменить его вкус, за который мы его и любим. Лучше оставить всё, как есть, а для придания ему тонкого шарма украсить лишь веточкой зелени.
Приготовление блюда по рецепту «Салат куриный с орехами»:
Шаг 1 Для приготовления салата нужно взять куриное филе, картофель, свежий огурец, консервированный зелёный горошек, ядра грецких орехов, сливочное масло, майонез и соль.
Шаг 2 Куриное филе тщательно вымыть, залить холодной водой и отварить до готовности, а затем остудить.
Шаг 3 Филе нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 Картофель залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем остудить.
Шаг 5 Нарезать картофель кубиками.
Шаг 6 Огурец вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.
Шаг 7 Ядра орехов обжарить на сливочном масле.
Шаг 8 Остывшие орехи натереть на мелкой тёрке.
Шаг 10 Салат перемешать до однородности. Для сочности можно добавить немного заливки от консервированного горошка. Подать салат порционно, украсив зеленью.
Свежие комментарии