Простенькие булочки с сыром, они неплохо идут к чаю. Но опытным путем было проверенно что они так же неплохо заходят под пивасик. В принципе да, звучит стремно булочка под пивчанский, да это вредно, да это повлияет на ж... попу. Но это, блин, так вкусно.(и к тому же ооочень просто в приготовлении).
По ингредиентам вообще все конгениально:
Тесто готовое (лучше всего слоеное-дрожжевое)
Сыр (лучше самый пресный который найдете, или если денюжка позволяет то сулугуни / мацарела)
Чеснок
Зелень
Сыр натираем
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм и нарезаем полосками по 3-4 см толщиной
не забываем что перед тем как раскатывать тесто(или вообще какие либо манипуляции проводить) ему надо дать пару часов постоять "согреться"
В полоски теста заворачиваем сыр
должна получиться вот такая "деловая" колбаска.
Далее заворачиваем в желаемую форму и выкладываем на противень
Запекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (зависит от выбранной Вами толщины теста)
Пока запекаются булочки, нарезаем лук и зелень.
Достаем из духовки булочки, обжариваем их на растительном масле с добавлением чеснока, по 10-15 секунд на каждую сторону + добавляем зелень.
Наслаждаемся
Свежие комментарии