Авто-мото

Двулепные пельмени жареные

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 1 час 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.

Ингредиенты к рецепту «Двулепные пельмени жареные»:

Тесто

Вода кипячёная 150 мл	Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. Новости СМИ2 л.
Мука пшеничная 300 г	Соль 1 ч. л.

Начинка

Говяжий фарш 150 г	Картофель 3 шт.
Куриный фарш 100 г	Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.	Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 1 щепотка	Сыр твёрдый 50 г

Готовим двулепные пельмени жареные

Очень интересные и необычные пельмени! Просто потрясающая идея! Это — как обычные пельмени, если готовить с разными начинками, но здесь получается 2 разные начинки в 1 пельмене.

Начинки могут быть абсолютно разными, на ваш вкус. Я на первый раз приготовила из самых простых и наиболее всеми любимыми, картофельная и мясная. Сочетание отличное! Это очень вкусно. Конечно, можно приготовить и с другой начинкой, следующими у меня будут мясо и грибы, а затем можно попробовать и вареники...

Ещё очень рекомендую именно это тесто, так как оно супер эластичное, что не мало важно для лепки таких пельменей. Также на ваш вкус, пельмени можно обжарить, как это сделала я, а можно отварить в подсоленной воде. Приступим...

Приготовление блюда по рецепту «Двулепные пельмени жареные»:

Шаг 1

Приготовим ингредиенты для теста: мука, соль, масло подсолнечное и кипяток. Для первой начинки — фарш мясной, сыр, перец молотый. Для второй начинки — картофель, лук и 1 ст. л. растительного масла, также 2 ст. л. растительного масла для жарки пельменей.