Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Курица запечённая с хлебом»:
| Куриное бедро 6 шт. | Лук репчатый 3 шт. |
| Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. | Перец душистый 2 шт. |
| Перец чёрный горошком 6 шт. | Розмарин свежий 1 веточка |
| Соль морская 1 ч. л. | Чеснок 4 зубчик |
| Чиабатта 200 г |
Готовим курицу, запечённую с хлебом
Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица.
..Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато...
Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
Приготовление блюда по рецепту «Курица запечённая с хлебом»:
Шаг 1
Приготовим все ингредиенты: хлеб, курицу, специи, лук, масло оливковое и розмарин.
Шаг 2
Розмарин и чеснок мелко нарезать.
Шаг 3
Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.
Шаг 4
Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.
Шаг 5
Лук нарезать на кольца.
Шаг 6
Чиабатту порвать на куски.
Шаг 7
В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.
Шаг 8
Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.
Шаг 9
По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.
Шаг 10
Наша курица с хлебом и луком готова!!! Подавать сразу к столу! Приятного аппетита!
Свежие комментарии