На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 184 подписчика

Свежие комментарии

Вкусная ароматная свиная рулька в пиве

Предлагаю приготовить ароматную свиную рульку. Я считаю такой способ приготовления настоящим мужским блюдом. Для него лучше всего подходит задняя, более мясистая рулька.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт. рулька

4 зубчика чеснок

0,5 л светлое пиво

1 луковица

1 морковь

1 стебель сельдерея

1 острый перец (по желанию)

2 шт. лавровый лист

6-7 шт. душистый перец

2 веточки тимьяна

соль по вкусу

Рульку вымыть и обсушить.

Нашпиговать чесноком.

Положить в большую кастрюлю.

Налить 0,5 литра светлого пива и литр воды.

Добавить луковицу, морковь, стебель сельдерея, острый перец, 2 веточки тимьяна и соль.

Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума, чтобы вода практически не кипела.

Варить до полной готовности от 2 до 3 часов.

Вкусная ароматная свиная рулька в пиве Рулька, Свиная рулька, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, Irinacooking, Видео, Длиннопост

Достать рульку и смазать смесью меда, горчицы и соевого соуса.

Отправить в духовку, разогретую до 220°С на 10-15 минут.

В итоге получается очень вкусная и ароматная рулька в глазури.

Кому, когда и с чем её подавать – решайте сами.

Приятного аппетита.

Детали приготовления смотрите в видео ролике.

Вкусная ароматная свиная рулька в пиве Рулька, Свиная рулька, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Еда, Irinacooking, Видео, Длиннопост
Ссылка на первоисточник
наверх