Еще один вариант приготовления запеканки из цветной капусты. Овощ этот содержит много полезных веществ, поэтому должен присутствовать в рационе каждого человека. А мы расскажем, как приготовить капусту так, чтобы ее с удовольствием ели даже самые привередливые.
Необходимые продукты
- цветная капуста — 700 гр
- сыр — 100 гр
- панировочные сухари — 50 гр
- куриные яйца — 2 шт
- паприка — 1 ч. л
- сушеный чеснок — 1 ч.л
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Капусту разбираем на соцветия и кладем в кипящую подсоленную воду. Отвариваем 4-5 минут.
- В чашку вбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем.
- В миску трем на мелкой терке сыр, добавляем сухари, паприку и сухой чеснок, перемешиваем.
- Выкладываем капусту на тарелку и немного остужаем.
- Форму смазываем растительным маслом. Капусту окунаем в яйцо, потом в сырную смесь и выкладываем в форму. Сверху присыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку.
- Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Попробуйте также цветную капусту с салом. Рецепт смотрите на нашем сайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии