Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Шоколадные кексы со смородиной»:
| Какао порошок 2 ст. л. | Кефир 180 мл |
| Масло подсолнечное рафинированное 70 мл | Мука пшеничная 200 г |
| Разрыхлитель 1 ч. л. | Сахар 130 г |
| Смородина чёрная замороженная 200 г | Яйца куриные 1 шт. |
Кексы со смородиной
Очень вкусные шоколадные кексы со смородиной.
Воздушные, пористые, с кислинкой, я уверенна, никого не оставят равнодушными. Готовятся быстро, затрат минимум, а результат потрясающий. В общем всем рекомендую испечь и оценить.
Приготовление блюда по рецепту «Шоколадные кексы со смородиной»:
Шаг 1
Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, какао, разрыхлитель, яйца, растительное масло, кефир и ягоды смородины.
Шаг 2
Итак, яйцо взбиваем с сахаром.
Шаг 3
Добавляем туда кефир и перемешиваем.
Шаг 4
Далее отправляем туда просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5
И в самом конце отправляем растительное масло и замороженную смородину. Опять перемешиваем, тесто готово.
Шаг 6
Тесто распределяем по бумажным формам для кекса, почти под верх, и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
Шаг 7
Готовые кексы остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
Свежие комментарии