Кулинария

Суп сырный с фасолью

Суп сырный с фасолью пошаговый рецепт с фото

Каких только супов не бывает и как только их не готовят. В основном 50 % любого супа составляет жидкость, а так же в суп кладут овощи, мясо и многое другое. Есть классические варианты супов, которые знают и готовят все, как борщ, рассольник, сырный, щи и многие другие, но иногда хочется, попробовать что-нибудь еще, какой-нибудь другой суп. Сегодня мы приготовим суп сырный с белой фасолью.

Ингредиенты посчитать калории

Ингредиенты к рецепту СУП СЫРНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

1.	Мясо	300 грамм (свинина)
2.	Репчатый лук	1штука
3.	Морковь	1 штука
4.	Чеснок	2 зубчика
5.	Фасоль белая	1 банка
6.	Сельдерей	2 черешка
7.	Плавленный сыр	2 штуки
8.	Растительное масло	2 ст. ложки
9.	Соль, перец	по вкусу

Шаг 1

Перво-наперво ставим вариться мясо в кастрюле, варим почти до готовности, затем чистим и нарезаем репчатый лук.

Шаг 2

Морковь трем на терке с большими делениями.

Шаг 3

Черешковый сельдерей нарезаем брусочками.

Шаг 4

Чеснок нарезаем маленькими квадратиками.

Шаг 5

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь, сельдерей и чеснок. Жарим все 6 минут.

Шаг 6

Плавленный сыр (специально для супа) режем на квадратики.

Шаг 7

Затем к готовому бульону с мясом добавляем порезанный плавленный сыр, так же обжаренные овощи и фасоль из банки. Все хорошо мешаем, что бы сыр растворился. Добавляем соль и перец по вкусу, лавровый лист.

Шаг 8

Варим 5 минут и все готово. Разливаем по тарелкам и едим. Приятного аппетита.

Заключение

Так же сырный суп можно варить с картофелем, рисом и макаронами. Вам решать что вы больше любите, здесь есть один из вариантов сырного супа. Приятного аппетита.