Жареный колбасный КОПЧЕНЫЙ сыр — вкуснейшее блюдо

Ингредиенты:

• 300 гр. копченого сыра
• 1 яйцо
• 50 гр. муки
• 100 гр. панировочных сухарей
• соль и перец по вкусу
• 2 ст.л. растительного масла для обжарки

Приготовление:

Сыр порежьте кружками толщиной около 1 см. В чашу высыпьте муку. В отдельной чаше разбейте яйцо и посолите по вкусу. В третьей чаше высыпьте панировочные сухари.

Каждый кружок сыра обваляйте в муке, затем в яйце, в панировке. обжарьте сыр в масле до золотистого цвета. Вкусно подавать такую закуску со сметаной!