Котлеты из тунца

Необходимые ингредиенты

1. Тунец консервированный – 4 банки
2. Яйцо – 4 шт
3. Соль, перец – по вкусу
4. Лук репчатый – 1 шт
5. Мука – 100 г
6. Рыбный соус – 10 г
7. Сахар – 10 г
8. Лук зеленый – ¼ стакана
9. Масло растительное для жарки

10.  Овощи свежие

Способ приготовления

Слить с тунца масло, выложить в большую миску и размять вилкой.

Добавить яйца, хорошенько размешать.

После добавить средне порезанный репчатый и зеленый лук, сахар, рыбный соус, перец и соль, муку. Тщательно перемешать.

Получившийся рыбный фарш выложить ложкой (как оладушки) на раскаленную сковородку с маслом. Поджаривать до коричневато-золотистого оттенка.

Готовые котлеты из тунца будут хорошо сочетаться со свеже-порезанными овощами.