На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкус жизни

12 183 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Любовь Мураева
    видела на ОZONеКаждый сможет: са...
  • Стас Гулинов
    А если в решетку сложить две тушки? Да, так, что бы с двух сторон были шкурки))) А между тушками, со специями, луком,...Вкусная жареная р...

Быстрый "плов" из цветной капусты - необычно и вкусно!

3925073_Screen_Shot_120119_at_05_14_AM (700x397, 426Kb)

Этот рецепт очень необычный. Ни по внешнему виду, ни по вкусу сразу не определить, что за блюдо, но это так вкусно, что остановиться на одной порции сложно. Я люблю это блюдо за то, что готовится оно не более получаса! Все очень-очень просто!

 

Ингредиенты:   • Цветная капуста - 600 г  • Куриное филе - 300 г  • Лук - 1 шт.  • Морковь - 1 шт.  • Чеснок - 2-3 зуб.  • Растительное масло - 2 ст.л.  • Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.  • Соль   Как приготовить:
 
В сотейнике разогревая 2 ст.л. растительного масла и обжариваю чеснок - 2-3 зубчика. Через пару минут чеснок достаю. Аромат!...    Теперь в сотейник отправляю мелко нарезанный лук, а еще через 2 минутки - морковь. Я нарезаю на вот такие кубики, но можно и на терке натереть.    Жарю еще 2-3 минутки и добавляю куриное филе ~ 300 г. Филе я предварительно нарезала на небольшие кусочки. Солю и, периодически помешивая, тушу минут 10.    В это время измельчаю капусту. Я использую мясорубку. Беру самую крупную сетку. Можно, конечно, капусту порубить ножом или потереть на терке, но на мясорубке получается быстрее. 2-3 минутки - и готово!    Добавляю капусту в сотейник. Добавляю ~ 1,5 ч.л. приправы карри и перемешиваю.    Еще немного досаливаю, накрываю крышкой и тушу минут 5. Все! Блюдо готово!    Фоторецепт:

1.
Screen Shot 12-01-19 at 05.11 AM (700x420, 461Kb)

2.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM (700x420, 502Kb)

3.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 001 (700x397, 416Kb)

4.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 002 (700x397, 482Kb)

5.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 003 (700x397, 416Kb)

6.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM (700x397, 380Kb)

7.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM 001 (700x397, 449Kb)

8.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM 002 (700x397, 414Kb)

9.
Screen Shot 12-01-19 at 05.14 AM 001 (700x397, 409Kb)

10.
Screen Shot 12-01-19 at 05.14 AM (700x397, 426Kb)   Конечно, специи можно добавить по вкусу. Но попробуйте именно с карри - потрясающе вкусно! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде!   http://www.lesyaka.ru/post463763489/

Картина дня

наверх