Мясо резал лепестками, перец, морковь--соломкой. Картошку кубиком. Остальное не важно как, преследовал цель растушить.
Обжарил мясо в казане. Потом все ингредиенты кроме картошки. Тушил до полной готовности морковки. Картофель добавлял в самом конце.
Параллельно отваривал лапшу из магазина. Рука не поднимается тянуть из теста как делают профессионалы.
Соль, перец, сахар и зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Свежие комментарии