Салат из помидоров и авокадо

 

Авокадо  1 шт.	Лук репчатый  0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin  3 ст. л.	Перец чёрный молотый  1 щепотка
Помидоры  3 шт.	Сок лимонный  2 ст. л.
Соль  3 щепотка

Готовим салат из помидоров и авокадо

Яркие и необычные салаты всегда привлекают внимание и вызывают интерес. Их хочется попробовать, оценить, сравнить с другими салатами. И часто салаты, которые состоят из небольшого количества интересно сочетаемых ингредиентов, становятся намного оригинальней и вкусней, чем те, которые состоят из большого количества продуктов.

Предлагаю приготовить салат, состоящий из авокадо и помидоров. Яркое, интересное, оригинальное сочетание — вот лучшая характеристика для этого салата.

Шаг 1

Для работы нам понадобится авокадо, помидоры, лимон, лук, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2

Авокадо (1 шт.) очистить от кожуры, порезать кубиками, обильно сбрызнуть лимонным соком (2 ст. л.) и перемешать.

Как выжать максимальное количество сока из лимона

Шаг 3

1/2 часть луковицы очистить, нарезать тонкими полукольцами, выложить на дуршлаг и окунуть в кипяток на 5 секунд. Дать стечь воде.

 

Шаг 4

Помидоры (3 шт.) вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.

Как легко очистить помидор от шкурки

Шаг 5

Соединить помидоры, лук, авокадо.

Добавить подсолнечное масло (3 ст. л.), соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 6

Салат из помидоров и авокадо готов.