Скумбрия под шубкой

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.

Ингредиенты к рецепту «Скумбрия под шубкой»:

Картофель 3 шт.	Лук репчатый 1 шт.
Майонез 5 ст. л.	Морковь 2 шт. Новости СМИ2
Петрушка свежая 2 веточка	Свёкла 3 шт.
Скумбрия в масле 500 г

Готовим скумбрию под шубой

Когда однажды очередной раз на Новый год я была у друзей, то узнала интересный рецепт. Данное блюдо получилось совершенно спонтанно. Жена сказала мужу, что она не успевает подготовить продукты и задержится на работе, поэтому ему следует всё подготовить самому. Муж так и сделал. Селёдка под шубой с тех пор у них в семье именуется скумбрией под шубкой.

Что случилось? А случилось следующее, муж просто напросто не нашёл в холодильнике купленную женой селёдку и решил нарезать скумбрию со всеми вытекающими. Могу сказать, что данный вариант получился ничуть не хуже, поэтому делюсь с вами этим замечательным рецептиком.

Приготовление блюда по рецепту «Скумбрия под шубкой»:

Шаг 1

Для приготовления скумбрии под шубкой нам понадобился картофель, морковь, лук, свекла, петрушка, майонез, скумбрия в масле.

Шаг 2

Сначала все ингредиенты следует отварить. Картофель нарезаем кубиками. Яиц в рецепте нет, думаю, что про них на самом деле забыли, но от этого салат не стал хуже!