Очень простая, недорогая и вкусная закуска для праздничного стола. Готовить фаршированные яйца довольно быстро и несложно. Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, просто предлагаем вам вкусный вариант начинки. Фаршированные яйца с грибами оценят те, кто ищет рецепт чего-то простого и вкусного.
Ингредиенты
Яйца
6 шт
Грибы шампиньоны
150 г
Сыр
40 г
Чеснок
2 зубчика
Майонез
4-5 ст л
Лук репчатый
100 г
Лук зелёный, соль, перец
Яйца фаршированные грибами и сыром рецепт приготовления
Шампиньоны нарезать очень мелко.
Лук также нарезать очень мелко.
На небольшом количестве сливочного масла обжарить грибы.
К грибам добавить лук, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать 5-7 минут на небольшом огне.
Сыр натереть на мелкой терке, к нему добавить половину майонеза и чеснок, выдавленный через пресс.
Вареные яйца аккуратно очистить от скорлупы, разрезать пополам и вытащить желтки. Все желтки натереть на мелкой терке.
В тарелке смешать желтки, сыр с майонезом и грибы, добавить оставшийся майонез.
Всю начинку для яиц тщательно перемешать.
Свежие комментарии