Салат с курицей, фасолью и сыром

 

• Ингредиенты
• куриное филе отварное 300 грамм
• фасоль (отварная или консервированная) 200 грамм
• сыр твердый 150 грамм
• кукуруза консервированная 400 грамм
• огурцы маринованные 3-4 шт
• хлеб черный 3 ломтика
• чеснок 1 зубчик
• соль, пучок петрушки 
• йогурт натуральный 

• Необходимый инвентарь: сковорода, нож, терка или пресс для чеснока

Способ приготовления

Этот салат-просто наслаждение вкусом!

С пикантной ноткой чеснока, хрустящими сухариками и вкуснейшей заправкой! Готовится быстро, проще простого, а на 100 грамм такого салата приходится всего 185 калорий!

Для начала очистите чеснок, затем натрите его на терке или пропустите через пресс. Ломтики черного хлеба нарежьте на кубички, натрите их чесноком и посушите на сухой сковородке (масло не добавлять!).

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, огурцы нарежьте на кубички. С кукурузы слейте всю жидкость, нарежьте сыр на брусочки, а листья петрушки измельчите.

В салатнике смешайте куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавьте йогурт, салат ещё раз хорошенько перемешайте.

Приятного аппетита!

 

              Источник