Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром
| | Время приготовления: 30 минут 4 порции |
Ингредиенты:
| Капуста краснокочанная | 0,5 гол. | Соль | 1 щеп. |
| Чернослив | 6 шт. | Сыр твердый | 100 г |
| Изюм | 0,3 ст. | Чеснок | 1 зуб. |
| Майонез | 200 мл | | |
Описание рецепта — Салат с краснокочанной капустой, сухофруктами и сыром:
Пикантный салат с необычным сочетанием фиолетовой капусты, изюма, чернослива и твёрдого сыра! Чеснок придаёт салату острую нотку! Такой салат- отличный гарнир к мясным блюдам!
Шаг 1:
Для приготовления салата нам понадобится краснокочанная капуста, чернослив, изюм, твёрдый сыр, чеснок, майонез и соль.
Шаг 2:
 | | Капуста краснокочанная | 0,5 гол. | |
Краснокочанную капусту тонко шинкуем.
Шаг 3:
Добавляем щепотку соли и перетираем капусту с солью руками, мнём до состояния мягкости капусты.
Шаг 4:
Чернослив промываем горячей водой и мелко нарезаем.
Шаг 5:
Твёрдый сыр нарезаем маленькими аккуратными брусочками.
Шаг 6:
Изюм заливаем горячей водой на 5 минут, затем воду сливаем.
Шаг 7:
Чеснок чистим и измельчаем.
Шаг 8:
Добавляем к капусте чеснок.
Шаг 9:
Далее добавляем кусочки чернослива.
Шаг 10:
Шаг 11:
Вслед за изюмом добавляем нарезанный твёрдый сыр.
Шаг 12:
Заправляем салат майонезом.
Шаг 13:
Перемешиваем. Подаём салат сразу же к столу! Перед подачей украшаем изюмом!
Шаг 14:
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии