Салат из капусты с крабовыми палочками

 

Капуста белокочанная  0.5 шт.	Крабовые палочки  200 г
Огурцы  2 шт.	Смесь перцев  0.5 ч. л.
Сметана  150 г	Соль  1 г
Укроп свежий  0.5 пучок

Готовим «крабовый» салат

Когда-то давно я уже пробовала сочетание крабовых палочек и свежей капусты, только тогда я добавляла в салат кукурузу.

Решила в этот раз приготовить немного по-другому и заменила кукурузу на свежий огурец. Должна сказать, что салат получился сочным и вкусным.

Заправлять такой салат можно натуральным йогуртом или майонезом, а также отлично подойдёт домашняя сметана. Используя сметану или йогурт салат следует солить сильнее, чем если готовить его с майонезом, но это дело вкуса. Преимущество этого салата в том, что не нужно ничего варить, а только нарезать все ингредиенты.

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится половина среднего кочана капусты, свежие огурцы, крабовые палочки, немного свежего укропа, сметана, перечная смесь и соль.

Шаг 2

Тонко нашинковать капусту. Выложить её в глубокий салатник.

Шаг 3

Огурцы нарезать соломкой.

 

Шаг 4

Крабовые палочки нарезать средними кусочками. Сильно не измельчать.

Шаг 5

К капусте добавить нарезанные огурцы и крабовые палочки. Измельчить укроп и также добавить его к овощам. Посолить и поперчить.

Шаг 6

Добавить в салат сметану, йогурт или майонез по своему предпочтению. Перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!