Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: украинская, русская, белорусская
Вид блюда: напитки
Рецепт подойдет на: пост, десерт, обед.
Ингредиенты к рецепту «Квас из берёзового сока и сушёных яблок»:
| Изюм тёмный 20 шт. | Сахар 4 ст. л.
|
| Сок берёзовый 2 л | Яблоки сушёные 15 г |
Квас из берёзового сока и яблок
Предлагаю вашему вниманию квас из берёзового сока, настоянный на сушёных яблоках. Такой напиток станет прекрасной альтернативой газированным напиткам из супермаркета. Ведь квас на берёзовом соке — напиток не только вкусный, но и полезный.
Готовить такой квас можно на протяжении всего года, а не только в сезон сбора берёзового сока. Для этого можно воспользоваться берёзовым соком, который можно купить в супермаркете, в любое время, или берёзовым соком, который вы закатали в сезон заготовки берёзового сока.
Приготовление блюда по рецепту «Квас из берёзового сока и сушёных яблок»:
Шаг 1
Для работы нам понадобится берёзовый сок, сахар, изюм, яблоки сушёные.
Шаг 2
В банку с соком добавить сахар, сушёные яблоки и изюм.
Шаг 3
Накрыть банку марлей и оставить на 2-3 дня.
Шаг 4
За это время цвет жидкости поменяется, вкус станет слегка кисловатым и появятся пузырьки.
Шаг 5
Процедить напиток через марлю.
Шаг 6
Квас готов. Подавать такой квас лучше охлаждённым. Хранить можно в холодильнике.
Свежие комментарии