Овощной салат с гранатом

 

Гранат  30 г	Капуста пекинская  70 г
Майонез  3 ст. л.	Огурцы  2 шт.
Перец сладкий  1 шт.	Перец чили маринованный  1 шт.
Помидоры  2 шт.	Соль  3 щепотка
Сыр плавленый  80 г

Овощной салат

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата с праздничными нотками. Овощной салат с гранатом — очень хрустящий и вкусный салат. Разнообразие овощей может быть абсолютно любым. Изюминку салату придают 2 ингредиента: плавленый сыр и гранат. Гранат делает салат ярким и эффектным, а сыр придаёт нежность. Эффектная порционная подача салата — вот главный «конёк» блюда.

 

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец чили маринованный, сыр плавленый, перец болгарский, гранат, майонез, соль.

Шаг 2

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Шаг 3

Огурцы порезать соломкой.

Шаг 4

Помидоры режем тонкими ломтиками.

Шаг 5

Болгарский перец, также режем соломкой.

 

Шаг 6

Маринованный перец чили, измельчаем.

Шаг 7

Все овощи соединяем в глубоком салатнике. На мелкой тёрке, натираем плавленый сыр.

Шаг 8

Заправляем салат майонезом, добавляем соль.

Шаг 9

Перемешиваем в однородную массу.

Важно, чтобы сыр не слипался в комок.

Шаг 10

С помощью специальной формы, выкладываем салат в тарелку. Посыпаем зёрнами граната. Приятного аппетита!