Простая домашняя выпечка — творожные конвертики. Они отлично подойдут вместо печенья к чаю. Получаются нежные и аппетитные. Тесто для выпечки будем использовать творожное. Такое тесто получается более нежным и мягким. И готовые изделия долго остаются мягкими, будто только что приготовленные.
Необходимые продукты
- пшеничная мука — 400 гр
- творог — 150 гр
- куриные яйца — 2 шт
- растительное масло — 70 мл
- сахар — 100 гр
- ванилин, корица
- щепотка соли
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яблоки
Начинаем приготовление
- В чашку кладем творог, добавляем яйца, соль, сахар и ванилин. Все перетираем вилкой.
- В массу вливаем растительное масло и перемешиваем.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в жидкую массу, замешиваем тесто.
- Кладем его в пакет и оставляем на несколько минут.
- Яблоки очищаем от косточек и нарезаем тонкими дольками.
- Тесто раскатываем в тонкий круглый пласт и нарезаем треугольничками. в каждом делаем по 3 надреза. На широкую часть треугольника кладем яблоко и присыпаем корицей. Берем за уголок и заворачиваем яблоко. Точно также формируем все конвертики.
- Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. А потом отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 15-20 минут, а потом остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить яблочные трубочки. Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии