Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты и выпечка
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Пирог „Шоколадное удовольствие“»:
| Какао порошок 4 ст. л. | Масло подсолнечное рафинированное 150 мл |
| Молоко 250 мл | Мука пшеничная 250 г |
| Разрыхлитель 2 ч. л. | Сахар 200 г |
| Сахар ванильный 10 г | Яйца куриные 2 шт. |
Готовим шоколадный пирог
Предлагаю приготовить очень вкусный и мега-шоколадный пирог из доступных продуктов. Этот пирог готовится очень просто и заливку для него не нужно делать отдельно, а готовится она сразу, часть отливается, а из оставшейся массы готовится тесто - это быстро и удобно.
После приготовления пирогу нужно дать время для пропитки. Форму лучше взять стеклянную или керамическую во избежание протекания заливки.
Приготовление блюда по рецепту «Пирог „Шоколадное удовольствие“»:
Шаг 1 Для приготовления пирога нам понадобится молоко, подсолнечное масло, сахар и ванильный сахар, какао-порошок, яйца, мука и разрыхлитель.
Шаг 2 Молоко соединить с подсолнечным маслом, добавить сахар и хорошо взбить венчиком.
Шаг 3 В эту массу добавить какао-порошок и хорошо размешать до однородной массы.
Шаг 4 Отлить в отдельную ёмкость третью часть массы, она понадобится для заливки. В оставшуюся часть вбить 2 яйца и хорошо размешать.
Шаг 5 Затем в тесто просеять муку с разрыхлителем.
Шаг 6 Перемешать ложкой до однородной массы, или можно взбить погружным блендером. Тесто должно получиться как сметана средней густоты.
Шаг 7 Смазать маслом форму и вылить тесто. У меня форма 25 см, поэтому пирог получился не очень высоким, оптимальная форма 22-23 см. Духовку разогреть до 180ºC и выпекать пирог 25 минут.
Шаг 8 Готовый пирог вынуть из духовки, для лучшей пропитки весь пирог проколоть зубочисткой и вылить ту часть смеси, которую мы оставляли в самом начале.
Шаг 9 Дать заливке пропитаться. Готовый пирог можно посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Свежие комментарии