Пшеничная каша с мясом

Каша с мясом

Вы помните, как в детстве, наши бабушки и мамы баловали нас непревзойдённой на вкус пшеничной кашкой с мясом? Ох уж и вкуснятина была эта каша. Наверное, сейчас немногие могут её отменно готовить. Я поделюсь своим рецептиком приготовления данной каши, и поверьте, вкус у кашки то, что нужно. Итак, сегодня, как вы поняли, мы будем с вами готовить пшеничную кашу с мясом.

Составляющие для приготовления чудо-кашки: пшеничная крупа, морковь, лук, куриное филе.

Итак, для начала, на разделочной доске, острым ножом я нарезала куриное филе, предварительно его вымыв.

Затем выложила его на сковороду, посолила, добавила итальянские специи и обжарила минут 10.

Морковь очистила, натёрла на тёрочке.

Лук очистила, на разделочной доске нарезала его.

Нарезанные овощи выложила к мясу и немного обжарила их.

Пшеничную крупу я тщательно, несколько раз промыла водой. Положила её в сковороду.

Добавила воды.

Потом, немного соли и протушила кашу около 15 минут, притом сковороду накрыла крышкой. Выключила огонь (заметьте, каша должна быть немного недоваренной) и дала постоять каше минут 10, чтобы она дошла.

Вкуснейшая пшеничная каша с мясом, как в детстве готова!