Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на: ужин.
Ингредиенты к рецепту «Паштет из куриных сердечек»:
| Куриные сердечки 600 г | Лук репчатый 1 шт. |
| Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. | Масло сливочное 100 г |
| Морковь 1 шт. | Перец чёрный молотый 0.25 ч. л. |
| Соль 1 ч. л. |
Вкусный паштет из куриных сердечек
Предлагаю приготовить паштет из куриных сердечек. Блюдо абсолютно доступное, так как цена на куриные сердечки довольно низкая, а лук и морковь есть у каждой хозяйки. Паштет получается вкусным и питательным. Его можно подать как самостоятельное блюдо в виде закуски, или фаршировать им блины. Очень вкусно подать кусочки хлеба с таким паштеток к супу или борщу.
Приготовление блюда по рецепту «Паштет из куриных сердечек»:
Шаг 1 Для работы нам понадобятся куриные сердечки, сливочное масло, растительное масло, лук, морковь, соль, перец.
Шаг 2 Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной тёрке. Поджарить на подсолнечном масле 5-6 минут.
Шаг 3 Куриные сердечки промыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 4 В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить сердечки, лук, морковь. соль и перец.
Шаг 5 Измельчить до образования паштетоподобной массы.
Шаг 6 Добавить мягкое сливочное масло и ещё раз измельчить.
Шаг 7 Паштет из куриных сердечек готов.
Свежие комментарии