Кулинария

Салат «Аристей»

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин, банкет.

Ингредиенты к рецепту «Салат „Аристей“»:

Креветки замороженные очищенные 100 г	Лук зелёный 70 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.	Соль 1 щепотка
Сыр Фета 150 г	Яйца куриные 2 шт.

Салат с креветками и сыром Фета

Салат «Аристей» относится к праздничным салатам. Подбор ингредиентов говорит сам за себя. Нежный мягкий сыр «Фета» прекрасно сочетается с креветками, яйцами и зелёным луком, создавая целый букет вкуса.

А оливковое масло — идеальная заправка для многих салатов. Яркие краски этого салата поднимают не только аппетит, но и настроение. Желающие могут слегка посыпать его молотым чёрным перцем. Это внесет чуточку пикантности.

Приготовление блюда по рецепту «Салат „Аристей“»:

Шаг 1

Для приготовления салата нужно взять сыр «Фета», замороженные вареные креветки, зелёный лук, яйца, оливковое масло и соль.

Шаг 2

Сыр нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Креветки отварить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг, остудить и мелко порезать.

Шаг 4

Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.

Шаг 5

Яйца отварить в течение 10 минут (считая от начала закипания жидкости), опустить в холодную воду на 2 минуты, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.