Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: салаты
Рецепт подойдет на: ужин, обед, завтрак.
Ингредиенты к рецепту «Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы»:
Основные ингредиенты
| Капуста белокочанная 450 г | Кукуруза консервированная 400 г |
| Лук зелёный 1 пучок | Оливки без косточек 10 шт. |
| Соль 0.5 ч. л.
| Сыр адыгейский 150 г |
Соус
| Горчица 1 ст. л. | Майонез 8 ст. л. |
| Сахар 2 ст. л. | Уксус яблочный 2 ст. л. |
Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы — проще простого
Когда на улице жара и не хочется долго возиться на кухне у плиты, можно быстро приготовить такой незатейливый салатик. Нужно только порезать продукты и заправить их соусом. Возможно, кому-то этот салат покажется очень простым, но я обожаю готовить такие блюда, где не требуется тепловая обработка. А если, к тому же, это вкусно, то приятнее готовить вдвойне.
Приготовление блюда по рецепту «Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы»:
Шаг 1 Для приготовления салата нужно взять белокочанную капусту, зелёный лук, адыгейский сыр, оливки, консервированную кукурузу, соль, майонез, сахар, готовую горчицу и яблочный уксус.
Шаг 2 Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 3 Перетереть капусту с небольшим количеством соли.
Шаг 4 Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
Шаг 5 Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 6 Оливки нарезать колечками.
Шаг 7 Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить процеженную от заливки кукурузу и посолить по вкусу.
Шаг 8 Всё перемешать.
Шаг 9 Соединить майонез, сахар, горчицу и уксус.
Шаг 10 Заправку перемешать до однородности.
Шаг 11 Полить заправкой салат.
Шаг 12 Салат перемешать.
Шаг 13 При подаче украсить салат зеленью.
Свежие комментарии