Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 1 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Ингредиенты к рецепту «Вареники с адыгейским сыром»:
Для теста
| Вода кипячёная 250 мл | Мука пшеничная 3.5 ст. |
| Соль | Яйца куриные 1 шт. |
Для начинки
| Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. | Соль 0.5 ч. л. |
| Сыр адыгейский 850 г | Яйца куриные 1 шт. |
Вареники с сыром
Если вы любитель традиционных вареников с творогом, то такой интересный вариант с использованием адыгейского сыра вам тоже наверняка понравится. Вареники получаются довольно необычными, но очень вкусными, адыгейский сыр даёт яркую сливочную нотку и насыщенный вкус. Вареники отлично сочетаются со сметаной или сливочным маслом в качестве заправки.
Если есть желание немного поэкспериментировать, советую приготовить!
Приготовление блюда по рецепту «Вареники с адыгейским сыром»:
Шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты для теста: тёплую воду, соль, яйцо и пшеничную муку.
Шаг 3 Для начинки нам потребуется следующий набор продуктов: адыгейский сыр, яйцо (крупное), соль и перец.
Шаг 4 Натрите сыр на средней тёрке.
Шаг 5 Добавьте яйцо, соль и перец.
Шаг 6 Хорошенько перемешайте вилкой. Начинка для вареников готова.
Шаг 7 Раскатайте тесто в пласт, толщиной 2-3 мм.
Шаг 9 Слепите вареники.
Шаг 10 Отварите вареники в подсоленной воде и подавайте к столу в горячем виде. В качестве соуса, к вареникам с адыгейским сыром, подойдёт сметана или сливочное масло.
Свежие комментарии