Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 180 г творога (в брикете 5%);
- 50 г рисовой муки;
- 2 ст.л кукурузного крахмала (или можно добавить просто больше муки);
- 1/3 ч.л соды (погасить уксусом);
- сахар по вкусу;
- любые ягоды (у меня смородина).
Приготовление:
Яйцо смешать с творогом и сахаром. Добавить муку, крахмал и соду — замесить однородное тесто (не должно липнуть к рукам). Разделить массу на 5 частей.
Лепим булочки и в серединку прячем ягодки. Присыпаем кокосовой стружкой или маком. Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии