Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская, европейская
Вид блюда: салаты
Рецепт подойдет на: ужин, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Салат из корня сельдерея»:
| Корень сельдерея 100 г | Кукуруза консервированная 30 г |
| Лук репчатый 20 г | Майонез 1 ст. л. |
| Морковь 30 г | Петрушка свежая 2 веточка |
Салат из сельдерея с кукурузой и луком
Сельдерей — очень полезный и незаслуженно не употребляемый многими корнеплод. Его стебли и листья обладают особенным ароматом, который не всем по вкусу. Но вызревшие корни абсолютно лишены этого специфического аромата, а вкус их совершенен и изыскан, ведь не зря корешки сельдерея в большинстве кухонь принято добавлять в бульоны, именно сельдерей придаёт бульонам и супам ту неуловимую нотку завершенности и совершенства. Предлагаю приготовить салат из корня сельдерея, который особенно полезен зимой, и особенно — мужчинам, хитрость в том, что если не говорить, из чего салат приготовлен, то никто и не догадается — не так много знатоков этого овоща, поэтому кормите мужей полезным и вкусным салатом!
Приготовление блюда по рецепту «Салат из корня сельдерея»:
Шаг 1 Для приготовления взять сельдерей, морковь, лук, кукурузу и петрушку, для заправки майонез.
Шаг 2 Корень сельдерея очистить и натереть на крупной или мелкой тёрке.
Шаг 3 Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь.
Шаг 4 Мелко порезать петрушку, добавить в салат.
Шаг 5 Добавить кукурузу.
Шаг 6 Мелко нарезать лук и залить кипятком, дать постоять 2 минуты и промыть холодной водой, отцедить ситечком.
Шаг 7 Добавить лук в салат.
Шаг 8 Заправить майонезом.
Шаг 9 Хорошо перемешать и подать на стол. Это необыкновенно вкусно.
Свежие комментарии